旬の食材を使った和食料理をご提供します。 カニ料理・手打ちそばなど食事も宿泊も出来るのは堅木屋です。

宮津市で、タンゴ、グッド、グッズ見本市が行われました
堅木屋も通販用の商品を開発すべく、商工会で紹介いただいた野村さんに会場内で話を伺いました。
商品の名前は「鯛めしの素」です日本海の鯛を焼いて作ります。
これから試行錯誤しながら仕上げていきます。


tango good goods

入口をくぐって会場へ入り、it勉強会のお店へ行きました。

小野甚味噌醤油醸造

小野甚味噌醤油醸造さんで甘酒を頂きました。さすが老舗だけあって商品の種類も沢山で目移りします。

ミルク工房 そら

ミルク工房 そらさんは、入口付近で梨ジャムとミルクジャムの販売です。牧場娘のお父さんはお好み焼きを焼いていました。

コスモス1 コスモス2

帰り道、コスモスを撮影しました。もうそろそろ終わりです。
23・24日は商店街の研修旅行に出かけます。

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宿民宿21世紀の味を堪能。
旬の魚介はもちろんのこと、枝豆手打ちそば丹後こしひかり
仕上げはジャージープリン
イラストの絵葉書と
開運はんこお土産に、さあ、帰ろう!^^