旬の食材を使った和食料理をご提供します。 カニ料理・手打ちそばなど食事も宿泊も出来るのは堅木屋です。

神鍋高原で喫茶店をしている高等学校の恩師を訪ねました。
久しぶりの訪問で店の中もずいぶん、様子が変わっています


遊び心

店の中に入ると、先生の集めた、レトロな品が置いてあります。

ラジオ


めだか     囲炉裏

テーブルの横にはめだかが泳ぎ、その横に囲炉裏なんとアンバランスな雰囲気が何とも言えません。

栗渋皮煮とゆずの甘露煮

近くで取れた、栗と柚子を使った、栗の渋皮煮とゆずの甘露煮は奥さん手作りのお菓子です。
堅木屋の料理もご覧下さい
『11月解禁!!北近畿、京丹後・久美浜で獲れたての新鮮な
かに料理かき料理を久美浜の宿で堪能しませんか?
ゆっくり温泉に浸かった後は、ジャージー牧場でアイスモナカを堪能。』
京丹後には 19世紀の味 本物の味があります。