新玉葱を使った天ぷらを作って見ました。油で揚げることで、玉葱の甘味がいっそう引き立ちます。
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今が旬の玉葱は、値段も安く、他の野菜を加えることで、カラフルな揚物が出来ます。お好みの野菜を加えて楽しんでください。 |
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準備する材料は
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揚げ方ですが
衣の溶き方次第で、揚げた時の食感に違いが出来ます。何回か試して、一番良い、天ぷら粉と水の配合を見つけてください。 |
新玉葱を使った天ぷらを作って見ました。油で揚げることで、玉葱の甘味がいっそう引き立ちます。
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今が旬の玉葱は、値段も安く、他の野菜を加えることで、カラフルな揚物が出来ます。お好みの野菜を加えて楽しんでください。 |
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準備する材料は
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揚げ方ですが
衣の溶き方次第で、揚げた時の食感に違いが出来ます。何回か試して、一番良い、天ぷら粉と水の配合を見つけてください。 |