春の料理が出来ました cC[g いさざ 雪融けが進み、春が訪れると、久美浜湾から、いさざが上ってきます。 口取り料理 料理の中に、桜の花を加えた寿司を桜の葉で巻いた桜寿司。 蒟蒻に木の芽味噌を掛けた、田楽。 酢の物 さっと茹でた菜の花と、桜の花のように剥いた、独活 木の芽の味の酢の物です 春の料理を味わってt下さい。 内容は仕入れの都合で変わりますので、写真の料理とは、限りません。 共有:Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 関連 2012年3月13日 katagiya