旬の食材を使った和食料理をご提供します。 カニ料理・手打ちそばなど食事も宿泊も出来るのは堅木屋です。

かにの刺身に黒霧島

         新鮮な松葉蟹の殻を剥いて氷水にさらすと          身がチリチリに花が咲いたようになります。                    和食には「日本酒」ですね。          しかし、今は焼酎が売れてます。     …

長安寺の紅葉

福知山市奥野部の長安寺に紅葉狩りに出かけました。 曇り空で、肌寒い気候でしたが、紅葉は今が盛りで艶やかです。       大きな大きなもみの木 境内には、モミジや銀杏の木が赤や黄色に色づいて、 気がつくと200枚撮影していました。      …

時の宿「まつだ」さんでブログ勉強会

まずは、松田さん囲炉裏で焼き牡蠣を、食べる前に撮影会です。 美味しい牡蠣が・・・ joyokudaさんの和牛肉すき焼きをペロリ、これは最高肉です! デザートは牧場娘さんのソフトアイス、お腹一杯、でも、これは別腹ですよ。 ブログ講習会で出会っ …

MTブログ完成?

ムーバブルタイプ3.3でつくるブログサイトが何とかできました。久美浜町商工会の講習会で勉強したことを思い出しながら作りました。 見にくいことがありますが、おいおい修正しますので、みなさんコメントしてください、お願いします!