旬の食材を使った和食料理をご提供します。 カニ料理・手打ちそばなど食事も宿泊も出来るのは堅木屋です。

京都丹後をまるごと産直 旬鮮楽座

Re丹後LLPが運営する京都丹後をまるごと産直 旬鮮楽座がオープンしました。 京丹後市・宮津市・与謝野町・伊根町の旨いもんを全国にお届けする。ECサイトです。 是非、お店をのぞいて下さい。

京丹後のお茶

6月26日京丹後のお茶祭りが、京丹後製茶工場でありました。 沢山の人が来られましたが、撮影は控えることにしました。 日が浅いので、静岡のお茶畑に比べると、小さいですが、じきに、大きくなると思います。 ここで作られた、お茶は宇治茶ブランドとし …

じじら山

6月2日、じじら山へ勉教会の皆さんと、登りました 湊地区の皆さんが整備された登山道を進みました。日ごろの運動不足がたたり、置いて行かれるばかりでした。 天気も良く、新緑が一層映えました。 山頂からの眺めは最高です。久美浜湾から小天橋、日本海 …

食の祭典打ち上げ

食の祭典の、反省会を、京都 久美浜のかぶと山公園近くのレセプションガーデンで行ないました。 久美浜湾を一望できる、かぶと山の麓にあります。 玄関を入ると、白壁の廊下があり、進むと、厨房があります。 厨房はオープンキッチンになっていて、お客様 …