旬の食材を使った和食料理をご提供します。 カニ料理・手打ちそばなど食事も宿泊も出来るのは堅木屋です。

安国寺の紅葉

安国寺の紅葉

 京都府綾部市にある安国寺は、足利尊氏の出生地と伝えられています。 秋になると境内は紅葉し、赤や黄色にカエデが色づきます。  

大江山の雲海

大江山の雲海

京都府の大江山鬼嶽稲荷神社からの雲海です。 秋の10月から12月頃、天気の良い冷え込む朝、由良川の上空に見事な雲海が広がります。 府道9号線の二瀬川バス停から、大江山鬼嶽稲荷神社を目指します。冬季は雪に注意してください。

手打ちそばのランチ

手打ちそばのランチ

 堅木屋の手打ちそばのランチは、この料理で1,500円です。  秋は栗とキノコのごはん、季節の煮物と魚の煮付です。  細かく引いたそば粉と荒く引いたそば粉、2種類を合わせた、手打ち蕎麦です。  コーヒーとデザート、梨とブドウをワイン風味にし …

松茸ご飯

松茸ご飯

  堅木屋では丹波焼の源右衛門窯の陶器に、秋が旬の松茸ご飯を盛りました。 しのぎ模様がきれいで、持った時の手触りが、しっくりする器です。  昆布と鰹節取った出汁に醤油と酒、みりんで味付けした出汁で炊いた松茸ご飯です。 秋限定で会席料理の献立 …