旬の食材を使った和食料理をご提供します。 カニ料理・手打ちそばなど食事も宿泊も出来るのは堅木屋です。

秋のお勧め料理を始めました

9月1日より夏のお勧め料理を終了し、秋のお勧め料理を始めました。 白いか、鰈、銀杏など京丹後の秋の食材を使った料理です。お一人様2625円で致します。 予約・問い合わせ・料理の詳細はこちらからです。

夏のお勧め料理を始めました。

8月10日までの、期間限定ですが、旬の食材使った、お得な料理です。 ご家族、ご友人、お仲間の方など、お気軽にご予約下さい。 料理の詳細はこちらをご覧下さい

旬鮮楽座へリンクしました。

Re丹後LLPが運営する、ショッピングサイトの旬鮮楽座にリンクしました。このサイトは、京都府の京丹後市、宮津市、伊根町、与謝野町の海産物、農産物、加工品など食品を販売しています

丹後ばらずし月間

丹後のばらずし 丹後地方では、昔から、祭りやお祝い、人が集まる時などに、作るお寿司です。 味付けは、家庭事に、こだわりの味ですが、安くて、何処にでも売っている味のついた、鯖の缶詰をそぼろにして、寿司飯の間に挟んで、上に散らすのが特徴です。 …