旬の食材を使った和食料理をご提供します。 カニ料理・手打ちそばなど食事も宿泊も出来るのは堅木屋です。

日本酒の味わい

日本酒の味わい

美味しいお酒を飲む機会がありました。 白杉酒造の搾りたて生酒、白ワインのような味わい 香住鶴のにごり酒、甘くてサッパリとした味わい 麗峰の古酒、コクのある深い味わい 日本酒の味の多さを感じました。

京都 永観堂の紅葉

京都 永観堂の紅葉

京都市の東山にある永観堂 禅林寺は浄土宗西山禅林寺派の総本山です。一年を通して、見事な庭を見る事が出来ますが、中でも秋の紅葉は見事です。 極楽橋からの紅葉です。 手入れが行き届いていて、見事な庭でした。

京都・五条坂 清水焼

京都・五条坂 清水焼

京都市の東山の五条坂には清水焼を販売するお店が並んでいます。  通りの一角には清水焼きを祭る神社があり、多くに人の信仰を集めています。  皆さんご存知の清水寺に上る途中に清水焼のお店が有ります。  朝日堂さんで見つけた銚子と徳利です。  黒 …

京都の伏見で利き酒と鳥料理を頂きました

京都の伏見で利き酒と鳥料理を頂きました

日本酒の利き酒をしたくて、休暇を利用して京都市までやってきました。 京都・伏見で利き酒が出来る酒屋さんを見つけ出かけました。京阪電車の伏見桃山駅を降りた、大手筋商店街の油長さんで、お店の奥のカウンターでお酒を頂きました。若いご主人でしたが、 …