旬の食材を使った和食料理をご提供します。 カニ料理・手打ちそばなど食事も宿泊も出来るのは堅木屋です。

ノンアルコールビール

キリンビールのノンアルコールビール、KIRIN FREEを飲んでみました。 お酒が飲めない方にも、ビールの雰囲気が味わえる、炭酸飲料が発売されています。 銭を開けて、コップに注ぐと、ビールと変わらない泡が立ちます。 飲んでみると、キリンビー …

SKYふれあいフェスティバル

9月19日(土)と20日(日)の2日間、京都市伏見区竹田のパルスプラザ(京都府総合見本市会館)で2009・SKYふれあいフェスティバル行なわれます。 テーマは「つながろう、おもいをかたちに、まず一歩」で、子供から大人まで、みんなが楽しめる催 …

紅ズワイガニが解禁になりました

9月4日、日本海の紅ズワイガニの漁が解禁になり、来年の4月まで頂けます。 松葉カニは11月に解禁になります。 堅木屋が使うカニは、主に兵庫県香美町の香住漁港で水揚げされたものを使います。 松葉カニに比べ、値段は安いですが、カニの風味は、ひけ …

九州の味・屋台ラーメン

近所のおじさんから、?マルタイの屋台ラーメン九州の味を戴きました 関西では見かけないインスタントラーメンです。 福岡県で作られる、ラーメンなので、主に、九州地方で売られています 九州博多のラーメンはとんこつ味で、醤油味に慣れた私には、ひつこ …