縄屋さんで懇親会

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加藤先生の講習会の後、縄屋さんで懇親会が行なわれました


アミティ丹後

行く前に、アミティ丹後のイルミネーションを撮影しました。

懇親会

参加者は少なかったですが美味しい料理を頂きながら、常には聴けない話で盛り上がりました。

縄屋 刺身
京丹後市弥栄町黒部で料理屋をされている
縄屋さんはベージュを基調とした色合いの、
落ち着いたお店です
鰆と水菜など野菜を使ったサラダ
シャキシャキとした食感が味わえました
加藤忠宏先生 鱸と大根の料理
加藤先生得意のポーズ
ダンディな表情です。
鱸と大根の煮物椀は昆布とカツをの出汁が
きいた料理です、大根の上の柚子がアクセント
になっていて美味しい料理でした。

加藤先生の講習会も終わりです。またお会いできることを楽しみにしながらお別れしました。

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縄屋さんで懇親会 への8件のフィードバック

  1. 伯爵 のコメント:

    おはようございます
    魚とお野菜を有効に活用されていて
    創造力のある美味しいお料理でした
    翌日のホテルの朝食が霞んで見えました
    ご案内感謝です

  2. megane のコメント:

    こんにちは、いつも有難うございます。その節はご苦労様でした、おいしく頂けたと思います、またやりたいですね。先生が面白いですね。

  3. katagiya のコメント:

    伯爵様
    >創造力のある美味しいお料理でした
    私も勉強になりました。

  4. katagiya のコメント:

    meganeさん
    >またやりたいですね
    年明けにも遣りましょうか?

  5. cotton母 のコメント:

    おはよう御座います
    いつも有難う御座います
    相変わらず頑張って居ますね
    流石です
    行く年は大変お世話になりました
    来る年もどうぞよろしくお願い致します
    どうぞ良い年をお迎え下さい

  6. katagiya のコメント:

    cotton母さん
    >行く年は大変お世話になりました
    こちらこそ、お世話になりました。
    来年も宜しくお願いします。

  7. 焼肉vs和食対決 京丹後忘年会2010年 

    縄屋で京丹後忘年会,2010年があり,日本料理と日本酒をいただきました

  8. canada goose parkas のコメント:

    新旧はま風、それぞれ構図が決まって、さすがですね。私は、鉄道系、撮影したことがありませんが、やってみたくなりました。

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