日別アーカイブ: 2016年10月25日

赤魚煮つけ

あかメバルと坊ちゃん南瓜、がんもと六角小芋の煮物です。坊ちゃん南瓜は握りこぶしくらいの大きさの小さな南瓜ですが、味はこく甘みもしっかりしています。がんもは豆腐に人参、椎茸、シメジなど季節の野菜を加えて丸めたものです。六角 … 続きを読む

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