料理」カテゴリーアーカイブ

コメダ珈琲

 家庭のむコーヒーと一味違う美味しさです。コンビニのコーヒーも良いけど、カップで飲むこーひーは、疲れを癒すいっぱいです。

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滋賀県坂本の手打ち蕎麦

 滋賀県坂本の日吉大社の鳥居の脇に二軒の蕎麦屋さんが有ります。   大きな看板が目に入り、 雑誌に掲載された事を思い出し、車を止めてお店の中に入りました。    名前までは覚えてなかったのですが、期待外れ、普通の蕎麦を頂 … 続きを読む

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ホット ビール

京丹後のおやじさんが、忘年会に持ってこられたビールをです。温めて飲むビールなので、グラスに注いで、55℃のお湯で温めて頂きました。まるで日本酒の熱燗のようですね。 普通のビールの味かと思いましたが、コーラのような黒ビール … 続きを読む

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京都 伏見の鳥せい

京丹後市の堅木屋で料理を作っています。今日は伏見の酒を求めて京都に来ました。昼ご飯を酒蔵の町伏見にある、鳥せいさんで頂きました。 京都伏見の大手筋商店街の南側にお店があります。 ランチメニューは醤油味のきいた焼き鳥と、パ … 続きを読む

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