手打ち蕎麦」タグアーカイブ

滋賀県坂本の手打ち蕎麦

 滋賀県坂本の日吉大社の鳥居の脇に二軒の蕎麦屋さんが有ります。   大きな看板が目に入り、 雑誌に掲載された事を思い出し、車を止めてお店の中に入りました。    名前までは覚えてなかったのですが、期待外れ、普通の蕎麦を頂 … 続きを読む

カテゴリー: グルメ, 料理 | タグ: | コメントする

そばの花

丹後町岩木に咲いたそばの花です。 白い小さな花が、畑一面が、白いじゅうたんのようです。 今年は台風の被害も無く、この調子なら、沢山の実が生り、美味しいそば粉に仕上がりそうです。 10月5日には岩木のそば祭が行われます。堅 … 続きを読む

カテゴリー: グルメ, 和食, 手打ち蕎麦 | タグ: , , , | 8件のコメント