我が家の女性軍が,ぼた餅を食べたいと言うので、京丹後久美浜の
稲葉本家で買いました。
稲葉本家は江戸時代から明治にかけて廻船問屋を営み、地域の発展に努めていました。
今は、改修され一般に公開されています。
ぼた餅は、稲葉本家の中にある、喫茶コーナーで販売されています
注文してから、ぼた餅を作ってくれました。作り置きでないので、もち米と、小豆が柔らかく美味しく頂けます。
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丹後にはええもん、うまいもんがいっぱい。
あじわいのある古民家や宿をはじめ、牧場、バーベキュースポット、
１９世紀の味の店、ボート免許が取れる場所など盛りだくさん。
鯛めし、京野菜などのごはんも充実。手摘みのブルーベリーも要チェックです。
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