旬の食材を使った和食料理をご提供します。 カニ料理・手打ちそばなど食事も宿泊も出来るのは堅木屋です。

庭に咲いています

堅木屋の中庭に初夏の花が咲きました。沢山は咲かないですが、四季の彩が味わえます。 さつき 何処にでも咲いている花ですが、雨の雫がかかると一味違います シラン 毎年、かぼそく咲きます。普通は赤い花のようでですが、我が家は少しムラサキ色の花が咲 …

野イチゴジャムのパイ焼き

妻の実家で野イチゴ摘みをしました。そのまま食べると、今まで味わったことの無い、甘味を感じます。 保存するにはジャムが良いと思い作りました。作り方は手作り野イチゴジャムをご覧下さい 作り方は パイシートに野イチゴジャムを乗せ、パイシートが重な …

手作り野イチゴジャム

妻の実家で、野イチゴ狩りに出かけました 実家から林道を進むと日本海を望むことが出来ます。 長袖の服を着て、軍手をはめ、長靴を履き、足元の安定を確認しながら、野イチゴ狩りを始めます。 春先に、畑の土手や山の斜面によく咲いています。今は咲いてい …

携帯電話で閲覧・コメント投稿が出来ます

QRコードを携帯電話に読み込んで閲覧、投稿出来るようにしました。 宜しければ、お気に入りに加えてください。 「最強のブログサイト・プラグイン&カスタマイズ編」のp72からをそのまま実行すると出来ますが、注意することは、MT4iをア …