旬の食材を使った和食料理をご提供します。 カニ料理・手打ちそばなど食事も宿泊も出来るのは堅木屋です。

CSS勉強会2

3月21日 久美浜町商工会で行われたCSS講習会は加藤先生の静かな口調で幕を開ける。 話は熱弁に変わり、受講生に突っ込みが入る・・・・ ウナギにかけるものは?—タレ?—参照でしょう。(少し爆笑) 受講された人はきっと …

鯛そぼろの桜ご飯

白ご飯の中に鯛のそぼろを詰めて、卵黄の裏漉しをまぶして桜の葉で包みます。 桜餅をヒントに作り、春の料理の献立に加えます。 鯛のそぼろは鯛のあらを、素焼きして身を取り出します。これを酒・醤油・味醂で味付けし,そぼろします。鯛の骨は、鯛ご飯の、 …

cssの勉強1

ホームページを新たに構築するためにスタイルシート勉強しようと思い。 HTMLとスターツシート・レイアウトブック をとりあえず買いました。 やり始めると、英語の苦手な私は意味不明の言葉に戸惑い四苦八苦です。 ホームページビルダー8とHTMLと …

子供と一緒に夕食

長男が久しぶりに帰って来たので3人の子供と一緒に夕食を食べる事に、豊岡のパチンコ屋の近くの店に出かけました。 たまの外食で、子供たちの食欲は旺盛で、食いっぷりは見事です。 焼肉、焼き鳥、から揚げ、チョコサンデー、まさにフルコースです。 子供 …