旬の食材を使った和食料理をご提供します。 カニ料理・手打ちそばなど食事も宿泊も出来るのは堅木屋です。

明けましておめでとう御座います

2009年新しい年がスタートしましたね。 景気の先行きは不安定で落ち込みそうですが、 そんな事、気にせず、今がチャンだと思い、今年も頑張りたいですね。 皆さん良い年でありますように。 宜しければクリックして下さい 京丹後・久美浜の宿、堅木屋 …

仕入先にお邪魔しました

堅木屋の五目めしの食材を作っていただいている皆さんです。 カキの五目めし用のカキは久美浜湾の養殖を使います 加藤先生の講習会や、勉教会でご一緒する、豊島さんから、カキを戴きます。 今年は台風の被害もなく順調に大きくなっているようで、身の入も …

京都・久美浜-のT勉教会

京丹後市商工会久美浜支部で行なわれた、勉教会です。 it勉強会では、MTブログについて、改めて勉強しています。 ライブドアなどでブログをやられている、皆さんのMT4への移行とブログの投稿が簡単に出来るWindows Live Writer …

静岡ポータルサミット4/4

静岡では沢山の美味しいものを戴きました。 ポータルサミットの懇親会の始まりは、ビールで乾杯です。京丹後のおやじさんもにこやかです。 話に夢中で、料理の名前はよく覚えていませんが、美味しい料理を戴きました。 2次会はしゃれた雰囲気の会場です。 …