旬の食材を使った和食料理をご提供します。 カニ料理・手打ちそばなど食事も宿泊も出来るのは堅木屋です。

南京町から海岸通り

子供が神戸の学校に進学するため、引越しの荷物を持って出かけました。 昼食は南京町で食べことにしました。     さすが、観光地とあって、人の数が違います。有名な肉まんを売る店には長い行列が続きます。 美味しい中華料理の写真を撮ろうと思ったの …

ひな祭り

堅木屋に50年くらい前からあるお雛様です。 雄雛は優しい顔をしています。 年に一度のお披露目です。 我が家では、冬が終わり、春の始まりを告げる行事ですが、今年は暖冬で変な感じてす。 雌雛の冠が似合います。 三色流しの作り方 ゆで卵を白身と黄 …

アナログカメラ マミヤM645

30年前、始めての給料で買ったフィルムサイズが6cm×4.5cm使用のカメラです。 防湿庫の奥に、片付けていたのを出して撮影しました。 写真が出来上がるまで、数週間かかるので、出来上がるまでが楽しみです。 この写真はふぐ料理です。 デジタル …

珍客・堅木屋に来店

玄関を叩く音がするので、見に行くと誰も居ません。良く見ると、メジロが足元に居ました。 妻の手の上で、こちらを威嚇しているようです。 腕の上に乗って、逃げようともせず、おとなしくしています。 指の上に乗って、妻を見て何かねだっているようです? …