旬の食材を使った和食料理をご提供します。 カニ料理・手打ちそばなど食事も宿泊も出来るのは堅木屋です。

堅木屋の新メニューが出来ました

堅木屋の新メニューが出来ました

鴨肉、豚肉のロースト赤ワインソース添え、カキ、鯛、ブリ、鱧、カニを使った、暖か鍋料理、など新しい料理を作りました。堅木屋にお越しになって、是非ご賞味ください。 お問い合わせは先は、電話0772-84-0008

2019秋 久美浜Deランチ

2019秋 久美浜Deランチ

2019年9月から11月30日までの期間限定の昼の料理です。ご予約をされてからお越しください。駐車場は堅木屋横の天満宮広場にあります。

2019夏 鱧鍋会席

2019夏 鱧鍋会席

京都府の若狭湾、由良川沖の日本海で釣れた鱧を使った料理です。 電話で予約されてたから、お越しください 釣れた鱧を2~3日泳がしてから出荷されます。 白身でたんぱくな鱧は、生命力が強く、新鮮さを保ってくれます。自家製のポン酢をつけて、召し上が …

夢乃そば

夢乃そば

姫路の書写山へ行く途中に寄った蕎麦屋さんです。国道を走っていると夢前川の向こう岸に蕎麦屋さんの看板があり、橋を渡って引き返すことになりましたが、美味しいそばで満足しました。 かまぼこやはんぺんなどの練物を製造する工場の一部に、蕎麦屋があり出 …