旬の食材を使った和食料理をご提供します。 カニ料理・手打ちそばなど食事も宿泊も出来るのは堅木屋です。

季節の魚と野菜のランチと手打ち蕎麦ランチを始めました

季節の魚と野菜のランチ(1,575円) 日本海で水揚げされた魚料理と、地元の野菜で作る煮物。炊き込みご飯と吸い物と食後のコーヒーとデザート付く、お得なランチです。 手打ち蕎麦ランチ(1,575円) 国産のそば粉を使った手打ち蕎麦と魚と野菜の …

紅ズワイガニの漁が解禁しました。

9月になると日本海の底引き網が解禁になり松葉蟹より一足先に、紅ズワイガニが水揚げされます。地元では紅ガニと呼ばれ、値段も手ごろなのです。 堅木屋でもお客様に食べて頂くように、紅ガニを献立に加えました。

秋のお勧め料理を始めました

9月1日より夏のお勧め料理を終了し、秋のお勧め料理を始めました。 白いか、鰈、銀杏など京丹後の秋の食材を使った料理です。お一人様2625円で致します。 予約・問い合わせ・料理の詳細はこちらからです。

夏のお勧め料理を始めました。

8月10日までの、期間限定ですが、旬の食材使った、お得な料理です。 ご家族、ご友人、お仲間の方など、お気軽にご予約下さい。 料理の詳細はこちらをご覧下さい