旬の食材を使った和食料理をご提供します。 カニ料理・手打ちそばなど食事も宿泊も出来るのは堅木屋です。

京都・久美浜のカキ魚祭り

12月7日、京丹後市久美浜町湊宮のマリンプラザ前でカキ・魚祭りが行われました。 この日は、朝雪が降り、雪が溶けないうちに、かぶと山から久美浜湾を撮影しました。 久美浜湾でカキの養殖が行われています。 カキにはタンパク質やカルシウム、亜鉛など …

加藤忠宏先生の講習会 コマシャライザー

12月2日、来日岳の雲海を撮影した後、 商工会久美浜支部でコマージャライザーを使って表現の仕方の講習会が行なわれました。 仕方は割りと簡単なのですが、写真の構成とか、キャッチコピーの作成が難しく、迷うとこです。 加藤先生の話を聞きながら、堅 …

時の宿まつださんで懇親会

夕焼けの撮影の後は、加藤先生を交えて、懇親会が行なわれ。 京丹後久美浜の時の宿まつださんへ伺いました。 玄関を入ると、らかんの掛け軸が迎えてくれます。宿の雰囲気に合った見事なものです。 加藤先生と商工会事務局さん熱の入った、将棋戦いです。 …

京都府食品衛生大会

12月19日京都市で京都府食品衛生大会が行われ、参加しました。 設立20周年記念式典、第25回食品衛生大会で京都府内11の衛生協会からなる京都府食品衛生協会の大会です。 衛生協会は「食中毒の予防推進期間」の時期に営業施設の巡回やポスターやチ …