旬の食材を使った和食料理をご提供します。 カニ料理・手打ちそばなど食事も宿泊も出来るのは堅木屋です。

京丹後・峰山産業祭

11月8・9日と峰山で峰山産業祭と丹後ものづくりフェアーが開催されました。 峰山産業祭は、峰山町の農工商業者が集まり地域のお客様に日ごろの感謝をめた、えびす市です。 二階の会場では、市内の機械金属の会社が集まり自慢の部品を展示しています。 …

静岡ポータルサミット4/4

静岡では沢山の美味しいものを戴きました。 ポータルサミットの懇親会の始まりは、ビールで乾杯です。京丹後のおやじさんもにこやかです。 話に夢中で、料理の名前はよく覚えていませんが、美味しい料理を戴きました。 2次会はしゃれた雰囲気の会場です。 …

京丹後のお米

丹後産コシヒカリの美味しさの秘密についての、セミナーが丹後農業研究所で行われました。 昨年,丹後産コシヒカリは全国食味ランキングで「特A」の最高評価を戴きました。 自分の店で使う、丹後産コシヒカリの事が知りたくて、話を聞くことにしました。 …

京丹後市商工会IT講習会

10月20日京丹後市商工会で加藤先生のIT講習会が行われました。 加藤忠宏先生 午前中は、web診断をして戴きました。最近立ち上げたショップサイトの検証と注意点の指導どうをお願いしました。 旅館のサイトと違うので大変勉強になりました。 午後 …