旬の食材を使った和食料理をご提供します。 カニ料理・手打ちそばなど食事も宿泊も出来るのは堅木屋です。

夏料理 豚の角煮と夏野菜の煮物

夏料理 豚の角煮と夏野菜の煮物

堅木屋では、夏の料理の一品に、豚の角煮と夏野菜の煮をお出ししています。豚の角煮は油抜きをして、かつお出し、酒、砂糖、醤油でじっくりと煮込み、茄子、南瓜、玉ねぎ、里芋など旬の夏野菜と一緒に食べて頂きます。

2018年春の久美浜湾でランチ

2018年春の久美浜湾でランチ

2018年春堅木屋の久美浜湾でランチです。    2018年5月31日までの期間限定の料理で、午前11時から午後2時まで、お昼の料理です。お一人様1,500円(税別)で予約してからお越しください

桃の節句の雛飾り

桃の節句の雛飾り

 堅木屋では2月の中旬を過ぎる頃、桃の節句の雛飾りを玄関を入ったホールに飾ります。  女の子の、健やかな成長を願いながら、今年も飾りました。  

手打ちそばのランチの内容を変更しました。

手打ちそばのランチの内容を変更しました。

 お客様に喜んで頂いている、手打ちそばのランチの内容を変更しました。  ご要望が多かった天ぷらを料理に加えました。手打ちそばも食べやすいように、一つの器に盛りつけました。今まで通り、コーヒーとデザートがついて1,500円(税込)です。 &n …