旬の食材を使った和食料理をご提供します。 カニ料理・手打ちそばなど食事も宿泊も出来るのは堅木屋です。

昼料料理

昼料料理

京丹後市久美浜の堅木屋では11:00~14:00間,昼の食事、久美浜湾deランチ料理を行っています。 季節の野菜や魚を使った和食料理、国産のそば粉を使った手打ち蕎麦、京丹後で昔から家庭で食べていた、丹後ばら寿司など沢山の種類をご用意して、お …

夜料理

夜料理

  堅木屋では18:00~22:00まで夜の宴会料理をご提供しています。旬の食材を使った料理を、一品一品丁寧に作りました。主人が打つ手打ち蕎麦は、お客様煮に好評で、会席料理にお出しする一品です。無料の送迎バスご用意して、京丹後市内 …

仕出し料理

仕出し料理

京丹後市、豊岡市のお客様に堅木屋より旬の食材を使った、会席料理、幕の内料理、オードブルなどの仕出し料理をお届けします。料理の内容はお客様のご要望に出来るだけ、お応え致しますので、お気軽にご相談ください。 料理の内容は、仕入れの都合で変更しま …

土産

土産

堅木屋では、お客様のお土産として、鯛の五目飯の素、牡蠣の五目飯の素、鰆の五目飯の素、赤飯、巻き寿司、丹後のバラ寿司をご用意しています。ご要望に合った、詰め合わせを致しますので、お気軽にご相談ください。  鯛の五目飯の素、牡蠣の五目飯の素、鰆 …

飲み物

飲み物

堅木屋で提供する飲み物  京丹後市久美浜の地酒、久美の浦と玉川を1合徳利に入れてお出しします。550円(税金・サービス料別)  アサヒビール大瓶・キリンビール大瓶700円(税金・サービス料別)  京丹後市久美浜の地酒、玉川の冷酒300ml8 …

客室の紹介とサービスの案内

客室の紹介とサービスの案内

 堅木屋の客室はお客様のご要望に応じて、お席をご用意しています。  テーブルと椅子席は、高齢者の方や、女性のお客様に好評で法事や、会議などにご利用いただけます。    大名膳と座椅子は、ゆっくりと語らいながら、料理を召し上がって頂く、お客様 …

新着コラム

コラム一覧

冬の会席料理のパンフレット

冬の会席料理のパンフレット

旬の海の幸・山の幸を揃えた、冬の忘年会・新年会プランのご案内です。 堅木屋の会席料理はお一人様4,000円(税・サ別)から、ご提供いたします。 最大25名様までご利用できる宴会場や無料の送迎バスもご用意いたします。  

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大江山の満月

大江山の満月

天橋立の 一字公園から満月を撮影した後、大江山へ行き同じ満月を撮影しました。  この方角に由良川があり、寒い朝に雲海が現れるので、これを撮影するためのロケハン で登りました。山の尾根なので、風が強く寒さを感じるので、冬の装備が必要です。

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堅木屋、2017年冬の会席料理

堅木屋、2017年冬の会席料理

年末にかけての、冬のお任せ料理を作りました。 冬に旬を迎える、山陰のカニやのど黒、甘エビを使った料理、若鳥の鍋料理、お客様に好評な 手打ちそばなど、一品一品丁寧に作ります。

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一字公園の満月

一字公園の満月

天橋立を望む、大内峠一字公園から撮影しました。 2017年10月4日の中秋の名月を撮影しました。雲が厚くて月の出は撮影できませんでしたが、 太陽が沈んだ後に、雲の切れ目から、顔を出してくれました。 この場所は、桜の咲く頃、日の出を撮影するカ …

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