旬の食材を使った料理をご提供します。 食事も宿泊も出来るのは堅木屋です

昼料料理

昼料料理

京丹後市久美浜の堅木屋では11:00~14:00間お昼の料理行っています。 季節の野菜や魚を使った料理、国産のそば粉を使った手打ち蕎麦、京丹後で昔から家庭で食べていた、丹後ばら寿司など沢山の種類をご用意して、お待ちしています。 お部屋の数が …


夜料理

夜料理

堅木屋では18:00~22:00まで夜の料理をご提供しています。旬の食材を使った料理を、一品一品丁寧に作りました。主人が打つ手打ち蕎麦は、お客様煮に好評で、会席料理にお出しする一品です。無料の送迎バスご用意して、京丹後市内、豊岡市内3名様か …


仕出し料理

仕出し料理

京丹後市、豊岡市のお客様に堅木屋より旬の食材を使った、会席料理、幕の内料理、オードブルなどの仕出し料理をお届けします。料理の内容はお客様のご要望に出来るだけ、お応え致しますので、お気軽にご相談ください。 料理の内容は、仕入れの都合で変更しま …


土産

土産

堅木屋では、お客様のお土産として、鯛の五目飯の素、牡蠣の五目飯の素、鰆の五目飯の素、赤飯、巻き寿司、丹後のバラ寿司をご用意しています。ご要望に合った、詰め合わせを致しますので、お気軽にご相談ください。  鯛の五目飯の素、牡蠣の五目飯の素、鰆 …


飲み物

飲み物

堅木屋で提供する飲み物  京丹後市久美浜の地酒、久美の浦と玉川を1合徳利に入れてお出しします。550円(税金・サービス料別)  アサヒビール大瓶・キリンビール大瓶700円(税金・サービス料別)  京丹後市久美浜の地酒、玉川の冷酒300ml8 …


サービス

サービス

堅木屋ではご利用されるお客様に、送迎やお膳、コップの利用のサービスを行いますので、お気軽にお申し付けください。  宴会・宿泊などで堅木屋をご利用される京丹後市、豊岡市、与謝野町、宮津市、伊根町のお客様、2名様から無料送迎いたします。  仕出 …


新着コラム

コラム一覧

神戸生田神社

神戸生田神社

 神戸市の三宮近くにある生田神社にお参りに行きました。 生田神社に祀られているのは稚日女尊(わかひるめのみこと)で、「稚く瑞々しい日の女神」を意味し、天照大神の幼名とも妹とも和魂であるともいわれている。  三ノ宮センター街に生田神社の一の鳥 …


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堅木屋の春野菜の釜飯御膳

堅木屋の春野菜の釜飯御膳

久美浜湾deランチ、2016年3月~5月まで期間限定の春ランチです。お越しの際は、ご予約をされてから 春野菜をメインの色合いも春らしく仕上げました。タケノコの釜飯や春野菜を使用した煮物・白身魚の菜の花焼など、春の訪れを感じる御膳を、お召し上 …


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魔法のケーキ

魔法のケーキ

魔法のケーキの本からバニラを作りました。材料は卵とバター、薄力粉、牛乳、グラニュー糖、バニラエッセンスです。 作り方は、荻田尚子が書かれた、魔法のケーキ、P6・P7を参考に作りました。 出来上がりは、少し焼きすぎたようで、二層になってしまっ …


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西国三十三番所第26番 法華山 一乗寺

西国三十三番所第26番 法華山 一乗寺

 兵庫県加西市坂本町の西国三十三番所第26番の法華山 一乗寺に出かけました。  この日は天気も良く、ドライブ日和でした。山陽自動車道の加古川ICを降りて、山道を進むと西国33番所一乗寺がありました。  石段を登っていくと、三重塔があり、さら …


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