感染対策

コロナウイルス感染症対策について

いつも「堅木屋」をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
新型コロナウイルス感染予防対策として「8つの安心・安全対策」を実施させていただいております。
お客様には引き続き、ご不便・ご迷惑をお掛けいたしますが、お客様とスタッフの安全と健康の為に、ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。

創業から約100年
伝統を受け継ぎ、新たな挑戦へ

伝統とおもてなしの心はそのままに
地のもの旬のものにこだわり、お客様に喜んでいただけるよう
新たな歴史を刻んでまいります。

地元産にこだわる、旬の彩り

丹後、但馬で水揚げされた新鮮な松葉がにや久美浜産の牡蠣、京丹後のコシヒカリなど
厳選したこだわり食材で彩り豊かなお料理でおもてなしいたします。
主人自ら打つ、手打ち蕎麦も自慢の逸品です。