京丹後市久美浜の堅木屋では11：00～14：00間,昼の食事、久美浜湾deランチ料理を行っています。
季節の野菜や魚を使った和食料理、国産のそば粉を使った手打ち蕎麦、京丹後で昔から家庭で食べていた、丹後ばら寿司など沢山の種類をご用意して、お待ちしています。
お部屋の数が少ないので、予約をされてから、お越しください。（表示している料理の内容は仕入れの都合で変更します）
 会席料理6,000円（税金・サービス料別） |
| 旬の食材を使った会席料理です。4,000円から6,000円(税金・サービス料別）お客様のご要望に応じた内容の和食料理をご用意できます。お祝い事、仏事事、同窓会など、宴会料理として、幅広い行事にご利用ください。料理に付く、蕎麦は国産のそば粉を主人自らその日の朝に手打ちした、湯がきたての蕎麦をお出しします。 |
| お勧めランチ |
 手打ち蕎麦のランチ 1,500円（税金別） |
| 手打ち蕎麦のランチ（コーヒー、デザート付）は 国産のそば粉を使って、主人自ら手打ちしたそばを食べて頂きます。一緒に添える料理は、魚料理と野菜の煮物、五目御飯と魚の吸い物です。 |
 季節の魚と野菜のランチ 1,500円（税金別） |
| 季節の魚と野菜のランチ（コーヒー、デザート付）は 旬の焼き魚を盛り付けました。料理に添える野菜は、旬の食材を、昆布と鰹節の出汁でじっくりと煮込んだ味付けにしました。 |
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| 手打ち蕎麦のランチと季節の魚と野菜のランチには、コーヒーとデザートが付きます |
二段弁当 ランチ
 幕の内 二段弁当 2,300円（税金・サービス料別） |
| 幕の内 二段弁当は、仕出し料理としてお届けも致します。 旬の魚を使った、刺身や焼き魚と野菜の煮物、揚げたてのエビの天ぷらを盛りました。コシヒカリのご飯と吸い物がすきます。 |
 幕の内 二段弁当 2,500円（税金・サービス料別） |
| 幕の内 二段弁当は、仕出し料理としてお届けも致します。、 旬の魚を使った、刺身や焼き魚と野菜の煮物、揚げたてのエビの天ぷらを盛りました。五目御飯と吸い物が付きます。 |
 幕の内 二段弁当 2,000円（税金・サービス料別） |
| 幕の内 二段弁当 2,000円は、仕出し料理としてお届けも致します。 旬の魚を使った、刺身や焼き魚と野菜の煮物、揚げたてのエビの天ぷらを盛りました。お手頃価格の二段弁当です。 |
丹後ばら寿司ランチ
 ばら寿司弁当 1,000円（税金別） |
| ばら寿司弁当は、ばら寿司と季節の野菜や魚料理を盛り付けた期間限定の料理です。吸い物とデザートも付きます。 |
 丹後ばら寿司 1,000円（税金別） |
| 丹後ばら寿司は寿司ご飯の間に、鯖のそぼろを加えた、昔から伝わる丹後の家庭で食べられていた、丹後ばら寿司です。季節の野菜の煮物と吸い物をつけました。 |
久美浜deランチ 秋の彩り御膳
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| 2017年9月1日から11月30日までの期間限定の久美浜湾ランチです。栗や秋ナスなど、秋の訪れを感じる食材を中心にした御膳です。1,080円（税込み）予約をしてからお越し下さい。 |
鍋料理
 はも鍋料理 お一人様4,500円（税金・サービス料別） 7月～9月まで |
| 若狭湾で水揚げされた鱧を使った鱧の落とし、照り焼き、てんぷら、鱧ずしなどの鱧鍋料理です。鱧の骨かで作った出汁で食べる、鱧しゃぶ鍋は、自信の一品です。7月から9月の料理です。 |
 カニ料理 お一人様15,000円（税金・サービス料別）より 11月～3月まで |
| カニの刺身・カニグラタン、焼きガニ、茹でカニ、カニ鍋、カニの天ぷらなど、新鮮なカニを使たカニ料理です。 |
 カキ鍋料理 お一人様5,000円（税金・サービス料別）より 11月～3月まで |
| 久美浜湾で水揚げされた牡蠣も使った牡蠣鍋料理です。牡蠣鍋、牡蠣のグラタン、焼きガキ、蒸牡蠣、カキフライなどのカキ料理をお出しします。 |
 ブリ鍋料理 お一人様6,000円（税金・サービス料別）より 11月～3月まで |
| 5ｋｇ以上のぶりを使ったぶり鍋料理です。自家製のポン酢で食べて頂く、鰤シャブ鍋は、お勧めの一品です。 |
お子様の料理
 子供料理 |
| 子供料理 2,000円（税金・サービス料別）エビの天ぷら・トンカツ・鶏のから揚げ・ハンバーグ・オムレツとおにぎりを盛りました。 |
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